白い御飯! 貧乏飯にとってはご馳走の部類に入りますね。
ですが満足度が高いので、貧乏飯生活を長く続けるためにも積極的に利用したいものです。
私が調味料ぶっかけご飯を利用するのは、おかずがあまりご飯のお供にならない時です。サラダだけとか茹で野菜だけという時に、調味料ご飯と共にいただきます。
私が普段やっている調味料ぶっかけご飯を10種類ご紹介します。
調味料ご飯9選
1.塩
ミネラルが入ったものが美味しいです。塩おにぎりにして冷めたものは絶品ですね。
写真の塩は、スーパーサンディで1kg 90円くらいで買ったものです。
味 ★★★★☆
2.粉末出汁の素
普段から粉末出汁の素を利用していて抵抗のない方には是非試していただきたいです。こんな感じの味のふりかけもあったような気がします。
業務スーパーで買ったお安いかつお風味の出汁の素です。
味 ★★★☆☆+
3.しょうゆ
何かと安いものを買っている私ですが、しょうゆだけはそこそこの物を買うようにしています。キッコーマン特選丸大豆しょうゆです。
ちょっと足りないかな?ぐらいの量をかけるのがおススメです。
味 ★★★☆☆+
4.しょうゆ+粉末出汁の素
私はコレが一番好きです。おかずが何でもこれをぶっかければご飯が美味しくいただけます。
味 ★★★★☆+
5.ポン酢+ごま油
ポン酢だけでもいいけれど、ごま油を少し垂らすとまろやかになってさらに美味しいです、
味 ★★★★☆
6.バターしょうゆならぬマーガリンしょうゆ
バターはお高くて買えないのでマーガリンで代用です。しょうゆがとてもまろやかになって、玉子かけご飯的な味になるような気がします。
味 ★★★☆☆+
7.ケチャップ
冷えたご飯にかけて食べるのが好き。でも炒めたほうが美味しいのでケチャップをぶっかけただけのご飯というのはあまり食べないです。
味 ★★★☆☆
8.味噌
ホカホカご飯に焼き味噌なら最高ですが、普通のお味噌でも結構いけます。味噌はおかずがない時のおにぎりの具にもなるので、ご飯のお供として重宝します。
味 ★★★☆☆+
9.マヨネーズ+しょうゆ
マヨネーズだけのぶっかけご飯は食べられないのですが、しょうゆを足すと美味しくかんじるのが不思議です。
味 ★★★☆☆
おまけ・おやつ的ご飯
10.きなこ+砂糖(と青海苔)
まあ、おはぎですね。関西ではごまのおはぎではなく緑色の青海苔味のおはぎが3色おはぎで使われます。
なんかおはぎが食べたいなーという気分の時におやつ代わりに食べたりします。
味 ★★★★☆