食パンは安く買えるものも多くて貧乏飯生活では重宝します。
業務スーパーの朝の輝き、65円(税込み70円)は私がいつも買う定番のものです。
ドンキホーテでは、たまに50円台で販売している事があります。100円ローソンの半額シールの物を買えば54円ですが、最近はあまり見かけませんね。
関西では、食パンは6枚切りが標準の厚さになります。ふっくらと焼きあがったトーストが好きな人が多いのが理由だとか。
関東で薄くスライスしてあるものをカリッとと焼いて食べるのが好みの人が多いそうで、8枚切りや10枚切りの食パンがよく売られていると聞きます。
私は関西人なので、6枚切り食パンをトーストしました。
トーストのアレンジは色々豪華で美味しいものもありますが、貧乏飯生活たるもの調味料のみで主食を食べられないでどうします? という事で調味料のみでアレンジ?トーストをします。
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魚焼きグリルでのトーストの方法
我が家にはトースターがありません。
トースターが必要な料理は大体魚焼きグリルでなんとかなるので買わなくてもいいかな、というのが理由です。
昔のガスコンロなので、片面焼きなのが少し面倒くさいです。
食パンをグリルに乗せました。
まず片面を2分焼きます。
焼き色が付きました。グリルが温まっているのでもう片面は1分半焼きます。
いい感じで焼き色が付きました。
トースターよりもグリルで焼いた方がやっぱり美味しいです!
※トースターでマーガリン等油が出る物を塗ったままトーストすると、油が下に落ちて発火する危険性があります。なので今回のトーストレシピはグリルを使うか、トースターの受け皿をきちんと使用する事を前提で書いています。
調味料のみのトーストベスト10
10位:マヨネーズ+砂糖
TVで「意外と美味しい」と言っていたので試したのですが…
「あり」か「なし」かで言えば、なし…かな?
味 ★★☆☆☆
9位:マヨネーズ+醤油
マヨネーズと醤油を混ぜてから塗りました。醤油は控えめな方がいいです。
味 ★★★☆☆
8位:マヨネーズ
焼く前の食パンにマヨネーズを乗せて
スプーンなどで塗り広げます。
塗った後に焼いた方が美味しいです。(写真のは焼き色が薄いですね)
味 ★★★☆☆+
7位:ケチャップ+粉チーズ
ピザ風ですね。不味いわけがないです。
味 ★★★☆☆+
6位:砂糖+マーガリン
トーストする前にマーガリンを塗って砂糖を振りかけます。
その後トーストすると溶けた砂糖がパリパリで美味しくなります。
(片面グリルの場合は片面だけ焼いておいて焼けていない面にマーガリンと砂糖を塗ってから焼きます)
味 ★★★★☆
5位:マーガリン
トーストに塗るものの基本中の基本です。
マーガリンでもバター風味の物があって、スーパーサンディでは時折100円の特売になります。
味 ★★★★☆
4位:マヨネーズ+こしょう
まろやかなマヨネーズにピリッとしたコショウがきいていい感じです。
味 ★★★★☆
3位:ケチャップ+マヨネーズ+粉チーズ
7位:ケチャップ+粉チーズのものよりまろやかさと味の深みが増しました。
味 ★★★★☆
2位:マヨネーズ+ハーブソルト
ハーブソルトを、マヨネーズの上にかけました。味に深みがでて調味料だけとは思えない美味しさです。
業務スーパーのハーブソルトシリーズ198円(税込み214円)ミル付きのものです。アメリカンミックスを使いました。
ハーブソルトがない場合は、コンソメ(顆粒)や和風粉末だしでも美味しく出来ます。
味 ★★★★☆+
1位:マヨネーズ+お好みソース+青のり
お好み焼き味です。これは文句なしに美味しい!満足度も高いです。
味 ★★★★★
+α シナモンシュガートースト
6位:砂糖+マーガリンにシナモンパウダーをかけたものです。シナモンが大好きなので時折作ります。
貧乏飯的にはシナモンは高級品かも、という事でランク外にしました。
通販で買ったセイロンシナモンです。
シナモンを摂取しすぎると、クマリンという成分によって肝障害が誘発される可能性があります。セイロンシナモンはクマリンの含有量が少ないので使っています。普通のシナモンの1日の許容摂取量が1~2gなのに対し、セイロンシナモンなら300gでもOKだそうです。
これくらいの量のセイロンシナモンが1000円でした。(トーストは大きさの比較として並べています)
味 ★★★★★
好物だから当然の評価ですね、