生チョコは簡単に作れて美味しいです。
でも、大量のチョコレートがいるんです！
生クリーム（ホイップクリーム）100㏄に対して50ｇの板チョコ４枚くらいが一般的なレシピです。
以前ガトーショコラを作った時に板チョコ２枚使うのがもったいなくて１枚で済ませました。
そんな私が、少ない板チョコで作る、生チョコ（貧乏飯風）の作り方をご紹介します。
生チョコレートというより、焼かない生チョコケーキなのですが生チョコくらいの満足感があります。
生チョコレート（貧乏飯風）の材料
チョコレート
80ｇ（一枚80ｇの100均に売っているものを使いました）
生クリーム（ホイップクリーム）
100ｃｃ（１パックの１／２）
クッキー
160ｇ （写真の特濃ミルククッキーなら二箱分）
半分の80ｇ分をパン粉に置き換えてもＯＫです。(その場合のパン粉の量は40ｇくらい）
これならさらに安く済みますね。
生チョコレート（貧乏飯風）の作り方
１．生クリーム（ホイップクリーム）と割ったチョコレートを湯煎にかけ混ぜる
お湯を張ったフライパンの上にボウルを置きました。
ホイップクリーム100ｃｃを入れます。
ホイップクリームが温まったらチョコレートを割り入れます。熱で溶けるのでそんなに細かくしなくても大丈夫です。
混ざりました。
２．クッキーを細かく割り「１．」のチョコクリームと混ぜる
ジップロックなどの丈夫な袋に入れて、クッキーを細かく割ります。
ジップロック使うなんてもったいない！と思って普通のビニール袋でやると袋が破けて中身が飛び出して大変な事になります。（←経験済）
割ったクッキーをチョコクリームに入れて混ぜます。
３．「２．」をクッキングシートを敷いた容器に入れて冷蔵庫で冷やす
セリア（100均）で買ったミニパウンドケーキ型です。
家にあるタッパー等を使ってももちろん大丈夫です。
チョコクリームとクッキーを混ぜた「２．」です。
クッキングシートを敷いた容器に入れました。
このまま冷蔵庫にいれます。２時間くらいで固まります。一晩おくとしっとりしてかなり濃厚になります。
ラッピング
容器から取り出しました。
包丁を上から押さえつけただけで切れます。
セリアで買った透明のビニールBAG（食品ＯＫのものです）
セリアで買った柄付きのクッキングシート
クッキングシートで生チョコを少し見えるように包みます。（こうする事でビニールバックにチョコが付く事を防げるし、このまま包んだ形で食べられるので手も汚れません）
それをビニールバックに入れ、シールがあれば貼って完成です。
値段 330円（クッキーの半分をパン粉にすると256円）
ミニパウンドケーキ型１つ分で、上記のラッピングの７個分になります
チョコレート108円
クッキー78円（税込み84円）２つ 168円
（半量をパン粉にした場合は84円＋パン粉10円で94円）
ホイップクリーム50ｇ 54円
味 ★★★★★－
とてもチョコレート１枚だけとは思えない濃厚さです。
