節分といえば恵方巻ですね。
サラダ巻きなら安く作れるし、なにより美味しいので今年もサラダ巻きを作る事にしました。
今年は材料をすべて100円ローソンで買いました。
100円ローソンで買ったものでサラダ巻きの材料
- マヨネーズ
- すしのこ（３合分）
- のり５枚入り
- かにかまスティック
- ハム
- 千切りキャベツ
- ポールウインナー（２本入り）
- 卵（６個入り）
以上が108円商品。８個なので864円です。
お米は880円（税込み950円）でした。
合計1814円です。全部使うわけではないけれど結構かかりましたね…。
これで３種、５本のサラダ巻きを作ります。
100円ローソンで買ったものでサラダ巻きの作り方
お米を３合炊きます。５本で３合とはほぼ太巻きのサイズなのでボリューム満点です。一緒にゆで卵も作ります。
ご飯３合にすしのこ１袋入れしゃもじなどで混ぜます。これで酢飯の出来上がりです。
卵１つを容器に割り入れ
溶いて
焼きます。
ポールウインナーのサラダ巻き
憧れのポールウインナーです！２本108円なので１本54円という高級品。
まな板にラップを敷いて
海苔を置きます。ザラザラした面を上にしてくださいね。
酢飯を全体に広げてのせます。
具をのせていきます。千切りキャベツです。
マヨネーズをかけました。
ポールウインナーをおいて
先ほど作った卵焼きを乗せます。縦に４つ切ったうちの１つ使っています。
ラップのまま一気に一巻き。ここで一旦形を整えます。
最後まで巻いて出来上がり。
カニカマスティックのサラダ巻き
半分だけ使います。残りは冷凍して卵と焼いたりうどんの具にしたりします。
半分で６本入りです。
薄いビニールを取って使います。
海苔、酢飯、千切りキャベツ、マヨネーズに
カニカマを２本並べて
卵焼き１／４をのせ
巻きます。
ハム卵のサラダ巻き
炊飯器で作ったゆで卵です。
潰してマヨネーズと混ぜます。
海苔に酢飯を乗せたものの上にハムを２枚置きました。
先ほどの卵を上において
千切りキャベツを乗せ
巻きます。
出来上がり
カニカマスティックのサラダ巻きです。
巻き寿司を切る時は、一回ごとに包丁を洗うか塗れたキチンタオルで拭き取るかすると切りやすいです。
値段 サラダ巻き 5本 740円
ポールウインナーのサラダ巻き １本 156円
米 44円
すしのこ22円
海苔22円
キャベツ10円くらい
卵 4円
ポールウインナー 54円
カニカマスティックのサラダ巻き １本 120円
米 44円
すしのこ22円
海苔22円
キャベツ10円くらい
卵 4円
カニカマスティック 18円
ハム卵のサラダ巻き １本 188円
米 44円
すしのこ22円
海苔22円
キャベツ10円くらい
卵 36円
ハム 54円
味 ★★★★☆＋
サラダ巻きは美味しいったら美味しい！
貧乏飯とはとても呼べない価格になってしまいました。でも１本で充分お腹一杯になるくらいのボリュームです。
