くりーむうどん

節約食材

貧乏飯でも果物も食べたい!季節のものや特売品なら手が届く

果物は贅沢品というイメージがありますが、旬のものを特売の時に買うと案外手ごろな値段で手に入ります。 美味しくて体にも良い果物を食べて、貧乏飯生活にもへこたれない栄養を手に入れたいですね。 りんご1つで医者いらず りんごに含まれ...
節約食材

もやしを冷凍保存!安い野菜を冷凍して食費節約しよう

もやしは安いけれども日持ちしませんよね。ものによっては、翌日には痛んでいたりします。 ・ボウルに水を張ってその中にもやしを入れて、毎日水を代える。 ・もやしの袋に(爪楊枝の先等で)穴を空けて600w15秒レンジにかけ...
貧乏飯レシピ

貧乏飯の基本?インスタントラーメンともやし

インスタントラーメンともやしと言えば、卵かけご飯と並んで貧乏飯の代表格のようなイメージがありますよね。 でも貧乏飯としてのその2つは、少し贅沢品になるかと思います。 私的にインスタントラーメンは。手軽で美味しいので気分転...
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貧乏飯レシピ

冷凍豆腐の鶏そぼろ風

冷凍した豆腐はお肉の代用品として使えます。 私はハムよりもベジハム(大豆で作られたハム)が好きだったりするので、肉っぽい代用品が好きなのかもしれません。 ベジハムは高いのでここ数年食べていませんが、凍らせ...
貧乏飯レシピ

小麦粉焼きでラップサンドっぽいもの

小麦粉焼きは、小麦粉に塩やだしを入れて水で溶き、フライパンで焼けば出来ますよね。とても安く、しかも簡単に出来るので貧乏飯生活の強い味方です。 ですが、(おかずが別にあっての主食としても)小麦粉焼きばかり食べていても飽き...
業務スーパー

業務スーパー紙パックスイーツ「アイスミックス&バニラソフト」を買ってみた

業務スーパーで売っている紙パックスイーツをご存知ですか? コーヒーゼリーや杏仁豆腐、レアチーズ、水ようかんなどのスイーツが、1ℓの紙パックに入った状態で売られているんです。 気にはなっていたものの、中々買う機会が訪れず(人気...
貧乏飯レシピ

もやし焼きそば+α(動物性たんぱく質)

安いもやしと安い袋麺で出来る焼きそばは、立派な貧乏飯です。 最低限そろえる食材と調味料も、焼きそば麺、もやし、ソースと少なく済むのも良い所です。 (ソース付の3個パックのものなら、それにもやしだけで済みます。ただ、袋麺の...
貧乏飯レシピ

混ぜご飯!かしわ飯をすき焼きの黄金比率で

すき焼きの割り下の黄金比率とは すき焼きの割り下の調味料の黄金比率は 醤油2:みりん2:砂糖1 というのが一般的です。 普通のすき焼きの味付けが甘く感じる人向けの黄金比率は 醤油3:みりん2:砂糖1になります...
貧乏おやつレシピ

手作りの方が美味しい!バニラ味とコーヒー味のアイスクリームレシピ

卵白や生クリームを泡立てる根性、もしくはハンドミキサーがあればアイスクリームは簡単に作れます。 しかも、市販のものより美味しいです(あくまでもお安いアイスとの比較です) アイスクリームって本来はこんな味なんだなー...
節約食材

貧乏飯でもお肉は食べたい!私が活用しているお得なお肉4選

貧乏飯生活をしていても、やはりお肉は食べたくなります。 しっかりお肉を食べると、翌日は体にパワーがみなぎって底力みたいなものを感じます。それに料理に入れるとコクと旨味が増します。 そんなわけで、適度にお肉...
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