貧乏飯レシピ

貧乏飯では想像力（妄想力？）も大切な調味料です！ そんな想像力が試される貧乏飯レシピをご紹介しますね。 貧乏飯の強い味方の小麦粉。 その小麦粉を水で溶いて味付けして焼いたものが小麦粉焼きです。私はこれこそが...

スーパーサンディで19円で売っていたもやしが値上がりしていました。 そんなわけで、私が知っているもやしが19円で売っている業務スーパーへ行ってきました。 もやしは19円で買えましたが、12月からは値上がりする...

もやしを買いにスーパーサンディへ 野菜が高いですね。 キャベツ３玉100円とか大根２本100円とか大葉10束100円とか（←私的な野菜の底値）そんな野菜を買って食いつないでいる私には、今の値段ではとても買えません。 ...

段々と寒くなってきました。 こんな時には具沢山の汁物でも食べて身も心も温まりたくなりますね。そんな汁物の中にすいとんを入れると、お椀１つで主食とおかずになります。 今は野菜がものすごく高いので野菜たっぷりスープは...

白い御飯！　貧乏飯にとってはご馳走の部類に入りますね。 ですが満足度が高いので、貧乏飯生活を長く続けるためにも積極的に利用したいものです。 私が調味料ぶっかけご飯を利用するのは、おかずがあまりご飯のお供にならない時です。...

インスタントラーメンの汁を少なめに調理すると、焼きそば風になります。 焼きそば風にして食べる事のメリットは、何といっても 安くて味が物足りないインスタントラーメンでも、美味しく食べられるようになるという事です。 私...

大阪では家庭ごとにお好み焼きの味があり、「家のお好み焼きが１番美味しい！」なんて、ひそかに自負している家もあったりします。 私の実家のお好み焼きは山芋をたっぷりすりおろした種を使い、ソースも２～３種類ブレンドして使っていました...

パスタは調味料だけでも美味しく食べられます。しかも、意外とクセになる美味しさです。 炭水化物＋油＋調味料だけというのは栄養バランス的にはダメダメですが、食べ物が買えないようなピンチの時には、備蓄のパスタでエネルギーを補給して乗...

もやしは安い！もやしは貧乏飯の味方！　小麦粉も安い！小麦粉も貧乏飯の味方！ そんなもやしと小麦粉を使ってもやしのお好み焼きを作りたいと思います。 もやしは足が速いので冷凍保存をしておくと便利です。  もやしのお...

以前書いた のレシピのうどんバージョンです。 私が良く行く業務スーパーでは、焼きそば麺や中華そば麺に比べてうどん麺のほうが１円くらい安いです。 １円くらいと思いますが、それでもついついうどん麺の方を買ってし...